食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

一 、封后葵花籽油 、存多干燥
、哈喇

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，就会产生刺鼻的存多“哈喇味”和有害物质。减少反复开盖接触氧气的哈喇次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。霉味，食用夏季高温期建议控制在 2 个月内用完 。油开
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、封后呛人 ，存多应存放在阴凉 、哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强 ，
• 大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
  ，避光的橱柜下层。橄榄油、或炒菜时油烟明显变大 、大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，并在 1～2 个月内吃完。用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，说明已严重氧化，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、开封后必须冷藏保存，

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，光照和高温发生氧化酸败，